Καλλιεργήστε μαζί καλαμπόκια, κολοκύθια,φασόλια

αναρτήθηκε σε: Λαχανικά καλλιέργεια | 0

Καλλιεργήστε μαζί καλαμπόκια, κολοκύθια,φασόλια Καλαμπόκι, φασόλια, κολοκύθια. Οι τρεις αδελφές. Οι ινδιάνοι της Αμερικής συνήθιζαν να καλλιεργούν με επιτυχία μαζί καλαμπόκι, κολοκύθια και φασόλια. Ονόμαζαν αυτό τον τρόπο καλλιέργειας “οι τρεις αδελφές”, γιατί τα τρία φυτά φρόντιζαν το ένα το … Συνεχίζεται

Κολοκύθι καλλιέργεια

αναρτήθηκε σε: Λαχανικά καλλιέργεια | 0

Κολοκύθι καλλιέργεια Από τα πιο υγιεινά λαχανικά, με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό.Τα κολοκυθάκια (Cucurbita pepo), όπως και οι κολοκύθες (Cucurbita moscata), ανήκουν στο ίδιο γένος (Cucurbitaceae). Στο τραπέζι μας συναντάμε πιο συχνά το πρώτο. Λαχανικό με μεγάλη διατροφική αξία, έχει … Συνεχίζεται

Κρεμμύδι καλλιέργεια

αναρτήθηκε σε: Λαχανικά καλλιέργεια | 0

Κρεμμύδι καλλιέργεια Το κρεμμύδι είναι γνωστό από την αρχαιότητα, που το καλλιεργούσαν τόσο οι αρχαίοι Ρωμαίοι, όσο και οι αρχαίοι Αιγύπτιοι, όχι μόνο για φαγητό, αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Οι ιδιότητες αυτές οφείλονται μάλλον στη μεγάλη του … Συνεχίζεται

Καλλιέργεια Καρότου

αναρτήθηκε σε: Λαχανικά καλλιέργεια | 0

Καλλιέργεια Καρότου   Επιστημονικό όνομα:Daucus carota L. Οικογένεια:Umbelliferae (Σκιαδανθή) Καταγωγή-ιστορικό:   Το καρότο κατάγεται από τη Δυτική Ασία (Αφγανιστάν),αλλά οι άγριες μορφές του έχουν βρεθεί σε όλο τον κόσμο. Ήταν αρκετά διαδεδομένο λαχανικό στην Αρχαία Ελλάδα και ο Διοσκουρίδης το … Συνεχίζεται

Μπρόκολο-Κουνουπίδι καλλιέργεια

αναρτήθηκε σε: Λαχανικά καλλιέργεια | 0

Μπρόκολο-Κουνουπίδι καλλιέργεια Το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών(Crucifarae) και το επιστημονικό του όνομα είναι Brassica oleraceae var.italica και καλλιεργείται για την πράσινη ανθοκεφαλή του. Στην ίδια οικογένεια ανήκει και το κουνουπίδι και το επιστημονικό του όνομα είναι Brassica oleraceae … Συνεχίζεται

Παντζάρι ή Kοκκινογούλι

αναρτήθηκε σε: Λαχανικά καλλιέργεια | 0

Το  Παντζάρι ή Kοκκινογούλι και τα μυστικά του!!!  Το παντζάρι η κοκκινογούλι θεωρείται απαραίτητο διατροφικό στοιχείο λόγω των πολλών και θρεπτικών συστατικών, βοηθώντας έτσι να αντιμετωπιστούν αρκετές ασθένειες χωρίς φάρμακα. Beta vulgaris subsp. esculenta, Chenopodiaceae Family. Το παντζάρι ή αλλιώς … Συνεχίζεται

Σπανάκι καλλιέργεια

αναρτήθηκε σε: Λαχανικά καλλιέργεια | 0

Σπανάκι καλλιέργεια Το σπανάκι πιστεύεται ότι είναι Περσικής καταγωγής (σύγχρονο Ιράν). Εισήχθη στην Ευρώπη περίπου 1000 μ.Χ. Μόλις μετά από τον δέκατο όγδοο αιώνα, άρχισε να καλλιεργείται στην Ολλανδία, τη Γαλλία και την Αγγλία με τους  Ισπανούς να το μεταφέρουν … Συνεχίζεται

Μελιτζάνα καλλιέργεια

αναρτήθηκε σε: Λαχανικά καλλιέργεια | 0

Μελιτζάνα καλλιέργεια Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό που εκτιμάται για την ομορφιά του καθώς και τη μοναδική γεύση και υφή του. Τα φυτά μελιτζάνας ανήκουν στην οικογένεια των φυτών Solanaceae, επίσης  είναι συγγενής με την ντομάτα, πιπεριά και πατάτα. Οι … Συνεχίζεται