"Πασών των επιστημών μήτηρ τε καί τροφός Γεωργία εστί"
Μέλι βελανιδιάς το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό Μια ανοιξιάτικη μέρα ανθοφορίας η μέλισσα μπορεί να επισκεφθεί 3.500 λουλούδια. Από τις 30-40 χιλιάδες μέλισσες μιας κυψέλης το 1/3 είναι οι συλλέκτριες, άρα καθημερινά από μία κυψέλη γονιμοποιούνται περίπου 3,5 εκατ. λουλούδια. Το μέλι … Συνεχίζεται
Καλλιεργήστε μαζί καλαμπόκια, κολοκύθια,φασόλια Καλαμπόκι, φασόλια, κολοκύθια. Οι τρεις αδελφές. Οι ινδιάνοι της Αμερικής συνήθιζαν να καλλιεργούν με επιτυχία μαζί καλαμπόκι, κολοκύθια και φασόλια. Ονόμαζαν αυτό τον τρόπο καλλιέργειας “οι τρεις αδελφές”, γιατί τα τρία φυτά φρόντιζαν το ένα το … Συνεχίζεται
Κολοκύθι καλλιέργεια Από τα πιο υγιεινά λαχανικά, με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό.Τα κολοκυθάκια (Cucurbita pepo), όπως και οι κολοκύθες (Cucurbita moscata), ανήκουν στο ίδιο γένος (Cucurbitaceae). Στο τραπέζι μας συναντάμε πιο συχνά το πρώτο. Λαχανικό με μεγάλη διατροφική αξία, έχει … Συνεχίζεται
Κρεμμύδια και Σκόρδα – Πως κάνουμε πλεξούδες για να τα συντηρήσουμε Μία γαλλική πλεξούδα είναι ότι πρέπει για τα κρεμμύδια σου η τα σκόρδα σου. Για να την πετύχεις πάρε μία ντουζίνα ή και περισσότερα κρεμμύδια που έχουν ακόμα … Συνεχίζεται
Ρίγανη,Θυμάρι,Θρούμπι Η πέρδικα όταν χτυπηθεί και τραυματισθεί από σκάι κυνηγού, λένε, τρέχει να βρεί ρίγανη. Με το ράμφος της, τσιμπάει ρίγανη και την τοποθετεί πάνω στην πληγή. Η πέρδικα «ξέρει», ότι θα γίνει καλά, αν το τραύμα δεν είναι … Συνεχίζεται
Η Καλλιέργεια της Λεμονιάς Η λεμονιά (επιστημονική ονομασία Citrus limon) κατατάσσεται στα »εσπεριδοειδή’’ ή »ξινά», μαζί με την πορτοκαλιά,μανταρινιά, κιτριά, νερατζιά, γκρέιπ φρουτ, φράπα, κιτριά και άλλα δέντρα μικρότερης οικονομικής αξίας. Τα εσπεριδοειδή ανήκουν στην οικογένεια των Ρουτοειδών (Rutaceae) και στο … Συνεχίζεται
Γκρανόλα με φυστικοβούτυρο, μπανάνες, βατόμουρα και μέλι Αυτή η γκρανόλα με μουλιασμένη βρώμη, φυστικοβούτυρο, μπανάνες, βατόμουρα και μέλι είναι πραγματικά το κάτι άλλο! Συνοδευόμενη από γάλα αμυγδάλου, ελληνικό γιαούρτι και σπόρους τσία, θα σας δώσει όλη την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεστε … Συνεχίζεται
Καλλιέργεια Μελισσόχορτου Ταξινόμηση Επιστημονική ονομασία: Melissa officinalis Κοινή Ονομασία: Μελισσόχορτο, Βάλσαμο λεμονιού, Βάλσαμο κεριού μέλισσας ή κοινώς βάλσαμο. Οικογένεια: LABIATAE Προέλευση και διασπορά Το μελισσόχορτο ανήκει στην οικογένεια της μέντας και είναι ενδημικό της Νοτίου Ευρώπης, της Δυτικής Ασίας και … Συνεχίζεται