Μελιτζάνες τουρσί

Μελιτζάνες τουρσί Δεν υπάρχει καλύτερο καλοκαιρινό λαχανικό από την μελιτζάνα. Εκτός ίσως από την τομάτα που έτσι κι αλλιώς συνδυάζονται υπέροχα.Μπορείτε να φτιάξετε μικρα αριστουργήματα με αυτό το λαχανικό, τόσα όσα σας επιτρέπει ο νους σας. Oι λαοί της Mέσης … Συνεχίζεται

Άγρια λεβάντα

Άγρια λεβάντα Η Λεβάντα είναι ένα πανέμορφο, αρωματικό αλλά και ταπεινό περιέχει θεραπευτικές ιδιότητες που ωφελούν τόσο το σωματικό επίπεδο όσο και το ψυχικό. Έχει απαλή, γλυκιά μοβ ενέργεια. Το όνομα της λεβάντας «lavender» προέρχεται από την λατινική λέξη lavāre … Συνεχίζεται

Αμάραντο η Ελίχρυσος ο πολύτιμος

    Αμάραντο η Ελίχρυσος ο πολύτιμος Το Αμάραντο η ελίχρυσος ο πολύτιμος είναι το μυθικό φυτό της Μεσογείου στο οποίο η φύση δώρισε το χάρισμα της αιώνιας νεότητας, καθώς διατηρεί την ομορφιά και τη φρεσκάδα του ακόμα κι όταν … Συνεχίζεται

Earthing (γείωση)

αναρτήθηκε σε: Υγεία,Διατροφή & Συνταγές | 0

Earthing (γείωση) Άλλη μία απόδειξη πόσο έχουμε αποκοπεί από τη φύση και έχουμε ξεχάσει ότι είμαστε κομμάτια της, είτε φορώντας πλαστικές σόλες, είτε ασφαλτοστρώνοντας και τσιμεντοποιώντας τα πάντα ή με το να ζούμε και να εργαζόμαστε καθημερινά δεκάδες μέτρα από … Συνεχίζεται

Αυγά: Ψέματα & Χοληστερίνη

αναρτήθηκε σε: Διατροφή | 0

Αυγά: Ψέματα & Χοληστερίνη Μια πρόσφατη δημοσίευση, σχετικά με την πιθανή συσχέτιση της κατανάλωσης του κρόκου των αυγών και της ανάπτυξης αρτηριοσκλήρυνσης, κάνει το γύρο του κόσμου και προκαλεί έντονες συζητήσεις και αντιδράσεις όχι μόνο σε ιατρικά αλλά και γενικού … Συνεχίζεται

Φυτικά και φυσικά εντομοκτόνα στην βιολογική γεωργία

αναρτήθηκε σε: Βιολογική Γεωργία | 0

Φυτικά και φυσικά εντομοκτόνα στην βιολογική γεωργία   Τα βιολογικά προϊόντα είναι αλήθεια ότι είναι απαλλαγμένα από χημικά λιπάσματα και εντομοκτόνα. Αυτό όμως δε σημαίνει πως δε χρησιμοποιούνται φυσικά σκευάσματα, κατάλληλα όμως για βιολογική καλλιέργεια. Αποτελούν ουσίες, με ελάχιστη τοξικότητα, που … Συνεχίζεται

Tuta Absoluta:Ο υπονομευτής των φύλλων της ντομάτας

Tuta Absoluta:Ο υπονομευτής των φύλλων της ντομάτας Από πού ήρθε; Το μικρολεπιδόπτερο Tuta absoluta, είναι έντομο ιθαγενές της Λατινικής Αμερικής που πρόσφατα βρέθηκε στην χώρα μας, όπως και στις περισσότερες χώρες της Μεσογειακής λεκάνης. Πού το βρίσκουμε; Επισκοπήσεις που διενεργήθηκαν … Συνεχίζεται

Κρίταμο καλλιέργεια

Κρίταμο καλλιέργεια – Eλληνικά αρωματικά φυτά και η χρήση τους στη διατροφή Λατινική ονομασία: Crithmum maritimum L.  Οικογένεια: Apiaceae (Umbelliferae Ιστορία: Οι σπόροι του φυτού έχουν μεγάλη ομοιότητα με το κριθάρι, γι’ αυτό οι αρχαίοι Ελληνες το ονόμαζαν «κρίθμον». Γνωστό και ως σαλάτα ή … Συνεχίζεται